Restauracja Spichlerz Raszowa

Zapraszamy do nowo otwartej restauracji w Raszowej k. Leśnicy.

Pragniemy zaprosić Państwa do odkrycia starego spichlerza w Raszowej. Po renowacji, ten piękny budynek - pełen uczuć i wspomnień z wieków minionych - stał się miejscem, w którym mogą Państwo spędzić niejedną miłą chwilę w gronie rodziny i przyjaciół, delektując się specjałami z naszej kuchni.

Nasza restauracja otwiera przed Państwem bogaty wachlarz smaków doskonałej kuchni śląskiej i polskiej. Sekret wybornego smaku i aromatu naszych potraw tkwi w metodzie ich przygotowywania, zwanej "SOUS VIDE" - wykorzystywanej przez najlepsze restauracje na świecie. Technika ta pozwala na pełne wydobycie walorów potraw, przy jednoczesnym zachowaniu ich właściwości odżywczych - w tym witamin - w stopniu wyższym niż jakiekolwiek inne techniki kulinarne.

Mając jednak świadomość, iż technika gotowania, to połowa sukcesu - drugą stanowi dobra jakość i świeżość produktów, z których powstaje potrawa - w naszej kuchni używamy wyłącznie składników najwyższej jakości. Korzystamy przy tym z bogactwa rodzimych zdrowych upraw i hodowli, wspierając tym samym regionalnych producentów żywności. W naszych działaniach kulinarnych sięgamy do tradycji miejscowej kuchni śląskiej oraz bogatego dziedzictwa kulinarnego kuchni polskiej, w sposób nowoczesny, wzbogacając je o trendy kulinarne XXI wieku.